やまさHOT通信
08年11月のお題「ゆで卵を作った時に、つるっとむける方法」を教えてください!
お客様から寄せられたご意見を紹介いたします。
☆卵の下に水が入るときれいにむけますので、水の中でむくといいです。
また、たくさんの卵をむく時はタッパーに水と卵を入れて振り、ひび割れの中に水が入るとキレイにむけます。(大槻町 横山様より)
☆卵は水からゆでがちですが、沸騰したお湯からゆでます。
入れる時にヒビが入りやすいので、お玉でそっと入れます。
大根と一緒に圧力鍋に入れてしまいます。こちらはもちろん水からで大丈夫です。
少し硬めにゆで上がります。
どちらもつるっとむけますよ!
(福島市 熊田様より)
情報をお寄せいただきましてありがとうございました!
〜来月のお題〜
「ご自宅で心掛けている寒さ対策や、電気やガスの節約方法」を教えてください!
寒〜い季節がやってきます!皆さんのお宅での“これはおススメ!というアイディアを是非教えてください。

2008年11月05日 09:55

