クイズの答え「4番/1日のうち1食をムダにしている」

国民1人1日あたりの食糧エネルギー（1990FY）は、食糧供給量が2636.7kcal、食糧摂取量が2026.2ｋｃａｌ、その差が食べ残しで、610.5Kcal。これを食糧摂取量で割ると30.1％で約3分の1がムダになっている計算です。（「資源の有効活用と心豊かな生活」、科学技術庁資源調査会　1999ほか）

〜正解のお客様〜
●富久山町　　斉藤様

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